分分快3app二维码_好吃又好看的十六种甜品做法

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一、蛋煎饭团

做法:

  1分分快3app二维码、们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)

  2、鸡蛋打匀后加多量盐,将饭团在蛋液中滚一下

  3、平底锅中放去适量油,中放去饭团,再煎至焦黄就还可否了



二、紫薯饼

原料:

紫薯 白芝麻 多量植物油



做法:

  1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟

  2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼

  3、不粘锅放多量植物油,小火两面各煎五分钟

  4、出锅时还可否在撒点芝麻~



三、香芒双皮奶

食材:

鲜牛奶4000g 蛋白一个 分分快3app二维码芒果一个多 糖20g



做法:

  1、牛奶煮到微沸,中放去碗中放凉

  2、用一次性木签挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶

  3、倒出的牛奶加糖搅拌凝固,过滤打散的蛋白,搅匀

  4、蛋奶液重新中放去碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可

  5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦



四、木瓜撞奶

食材:

新鲜木瓜、牛奶



做法:

  1、木瓜削皮去籽,中放去滤网里碾碎得到果汁

  2、牛奶烧开中放去果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3

  3、放量凝固即可使用



五、药泥甜品

做法:

  1、山药带皮清洗干净,切成段放锅中隔水蒸熟(至少15-20分钟)

  2、将山药压成泥,加这些点盐,不可能 山药太干,还可否放些牛奶稀释

  3、中放去裱花袋中,挤成个人喜欢的形态学

  4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,这些要充分搅拌均匀,淋在山药泥上



六、香蕉苹果酥

做法:

  1、南瓜去皮去籽后切小片中放去微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的还可否加点糖

  2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性

  3、香蕉苹果去皮后先切断,再切成细条

  4、把粉团压扁均匀地将香蕉苹果包在里边,做成一个多个香蕉苹果状

  5、油锅5分热,把香蕉苹果酥一个多个下入,炸至金黄色,捞起去油分



七、草莓大福

材料:

糯米粉400g,细砂糖27g,盐1撮,水约225ml



做法:

  1、将除水外的材料中放去盆里,视面糊的硬度这些点加水,糅合面团像耳垂般硬度

  2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟

  3、 蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状

  4、再将草莓包入即可



八、山楂糕

材料:

山楂4000g 藕粉15g 白糖2400g 水2400g



做法

  1、山楂清洗干净,一剖两半,上加底部和山楂核

  2、锅里中放去2400g的水,中放去加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂

  3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水同時 中放去搅拌机内搅打成果泥

  4、将山楂果泥中放去锅中,加入400g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡

  5、15g藕粉用多量凉白开凝固,有刚刚中放去锅中,小火搅拌至非常粘稠,有刚刚趁热中放去容器内,待冷却后即可切块食用



九、红豆椰汁糕

材料:

红豆25g 玉米淀粉400g 椰浆15og 鲜奶2400g 砂糖35g



做法:

  1、红豆25g用开水浸泡半小时

  2、中放去锅内,加入清水煮约半小时至熟

  3、将其余材料完正中放去锅内

  4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块

  5、直至煮成粘稠成固态

  6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀

  7、中放去碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模

  8、倒扣在盘上切件即可!



十、木瓜杏仁冻

做法:

  1.小号木瓜一个多洗净备用,吉利丁片中放去冰水中泡软;

  2.木瓜沿着颈部切掉;

  3.用细长的小勺掏出木瓜籽;

  4.杏仁露中放去小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,很快搅拌至凝固;

  5.煮好的杏仁露稍事冷却至常温,中放去木瓜中;

  6.盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。搞懂来切块即可。



烹饪小技巧:

  1、木瓜还可否中放去一个多小碗中,原来就不必倒了。

  2、不可能 木瓜买的较大,还可否增加杏仁露的用量。



十一、椰奶冻

做法:

  1.椰奶冻的做法把吉利丁片中放去冰水里,浸泡15分钟左右至软后挖掘出挤净水分备用;

  2.牛奶中放去较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀;

  3.入锅,隔水加热至糖化。分分快3app二维码混合椰奶液的温度约为400度左右;

  4.中放去泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火;

  5.在密封带盒里铺上一层保鲜膜;

  6.待椰奶液放冷后中放去,入冰箱冷藏至凝固;

  7.取出切小块,下皮 醮一层椰蓉即可。



十二、香蕉苹果豆腐冻

做法:

  1.鱼胶粉用多量凉开水隔水加热凝固至完正透明备用;

  2.牛奶小火煮开,加入一小勺白糖调至适合个人好玩儿;

  3.加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,香蕉苹果用汤匙搅拌成蓉,中放去牛奶中搅拌均匀;

  4.把混合的香蕉苹果牛奶中放去保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏;

  5.一个多小后即可取出,看见奶糊不可能 凝固成豆腐状,可按个人喜好随便切成块,吃的事先还可否哪些地方有的是 用加,不可能 加入这些果酱之类的搭配也行。



十三、杏仁豆腐

做法:

  1.准备好所需用原料,杏仁露一罐、牛奶、琼脂;

  2.琼脂中放去清水中浸泡至软,淘洗几个。中放去锅中加入约400ml清水小火加热至凝固;

  3.把凝固的琼脂液中放去碗中,中放去煮开的杏仁牛奶液中混合均匀;

  4.把混合好的杏仁豆腐液中放去容器中,冷却后盖上盖子中放去冰箱冷藏至凝固。至少2-3小时即可凝固吃时切块,淋入糖桂花或蜂蜜即可。



十四、芒果冻芝士

做法:

  1.芒果冻芝士的做法奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6整理。吉利丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水凝固;

  2.切好的芒果较好看的形态学 留着中放去模具侧面和化间,还有最后装饰在里边,边角要素就和软化的奶酪和酸奶同時 入料理机打匀,过一遍筛。加入凝固好的吉利丁牛奶液,和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小这些的蛋糕片,有刚刚中放去芝士液,互近贴边摆芒果丁,里边也摆这些;

  3.继续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁,最后倒满(留多量空间最后倒镜面),入冰箱冷藏4小时以上。橙汁400g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水凝固,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕里边继续冷藏一会;

  4.把Lekue法式奶油包6连模先中放去几个芒果丁,再把剩余的芝士液中放去,入冰箱冷冻4小时以上。



技巧:

  1、芒果的好玩儿对于蛋糕好玩儿的好坏起着决定性作用。我怕成品颜色太黄和化形蛋糕互近的芒果丁颜色冲突,而必须放不要 芒果泥,若为了要好玩儿浓郁还还可否多加些。

  2、最后镜面我用了鲜榨橙汁,说起来好玩儿上很糙矛盾,但我也找必须别的哪些地方黄色东西。不可能 还可否用芒果味的QQ糖可是错。



十五、提拉米苏

做法:

  1.将淡奶油打发至7成发;

  2.将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白;

  3.把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可;

  4.倒400ML咖啡酒;

  5.取手指饼干,在咖啡酒里快速地浸泡一下,铺到心型杯子底部;

  6.再挤入奶酪馅;

  7.重复第5步,再奶酪馅再铺上一层手指饼干;

  8.再奶酪馅后用抹刀抹平;

  9.中放去冰箱冷藏一个多小时以上,吃事先洒上无糖可可粉即可。



十六、奶酪樱桃

做法:

  1.将牛奶中放去锅中,煮5分钟左右;

  2.樱桃洗净,去核,加适量糖腌10分钟;

  3.牛奶晾凉,将米酒汁,加入到牛奶里边,搅拌均匀;

  4.中放去烤碗中,中放去烤箱,400度烤400分钟左右;

  5.取出放凉后,中放去腌过的樱桃,再中放去冰箱,冷藏2-3小时即可。



技巧:

  1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶,煮好前会把奶皮上加。

  2、米酒汁和牛奶的比例至少是1:   3、米酒汁不要 不好凝固。

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